Die nachhaltige, vegane Lebensweise findet immer mehr Anklang. Mit dem Verzicht auf Produkte tierischen Ursprungs ändern sich die Essgewohnheiten. Ein veganer Ernährungsplan ist reich an pflanzlichen Nähr- und Vitalstoffen, allerdings sollte man bei der Lebensmittelauswahl darauf achten, alle Nährstoffgruppen abzudecken. Ein paar Nährstoffe kommen in pflanzlichen Lebensmitteln wenig bis gar nicht vor oder können nicht optimal aufgenommen werden. Hier kann man den Körper problemlos, gezielt und natürlich mit zusätzlichen Nährstoffen unterstützen.
