KARU – Bio Matcha MITTSU

  • Sehr erfrischender, fruchtiger und lebendiger Bio Matcha MITTSU
  • Lebendige, frische Textur
  • 30 g Tee pro Dose

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Bio Matcha MITTSU von KARU

Belebender Tee aus Japan

Sehr erfrischender, fruchtiger und lebendiger Matcha, dessen Geschmack durch feine Nuss-Noten und eine sanfte und zurückhaltende Edelbitterkeit abgerundet wird.

Herkunft & Details

Feinster Bio Matcha aus der Region Nishio. Durch ideales Klima und beste Bodenverhältnisse ist die Region perfekt für den Anbau von Tencha geeignet. Für die Kultivierung des Bio Matchas MITTSU werden die Pflanzen für mindestens drei Wochen voll beschattet (>90 %). Erst durch den Lichtentzug entwickelt der Tencha seinen einzigartigen Charakter. Nach der Ernte wird der Tee schonend getrocknet und anschließend traditionell auf Granitsteinmühlen zu extrem feinem Pulver vermahlen. Der Tee lässt sich schnell und einfach schaumig schlagen und eignet sich am besten für die Zubereitung von Usucha (dünnflüssiger Tee). Matcha enthält eine hohe Konzentration an Antioxidantien, Vitaminen und Proteinen. Der Tee wird direkt aus Japan importiert und nach seiner Ankunft von einem deutschen Labor auf radioaktive Belastung untersucht.

Verwendung & Hinweise

Ideal für kalte Zubereitung an warmen Sommertagen.

Den Tee immer gut verschließen und im Kühlschrank lagern.

– Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS Organic, Japan
– Laborgeprüft

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